РУАНДА Северна Провинция, Гакенке

ОРГАНИЧНО ОТГЛЕДАНО кафе с приятна киселинност. Нотки на плодове, ядки и карамел.

РУАНДА Северна Провинция, Гакенеке-Copy
НОВ Препоръчан

Прясно изпечено "Специално" Кафе РУАНДА Северна Провинция, Гакенке

Кооперация "Dukunde kawa" e идеалният пример за ангажирана кооперация! Намираща се в Мусаса, на надморска височина над 2000 метра. Създадена през 2004г., обединяваща над 1100 фермери. Само на 50 километра по въздух от Кигали, но след повече от два часа и половина по черни пътеки се стига до тази възхитителна кооперация. Ето и някои от принципите и практиките тук:

1 / Опазване на околната среда и пестене на водата.
Водата се преработва, отпадъците се свеждат до минимум като се сортират, насърчава се засаждането на дървета за сянка. Кооперацията насърчава фермерите да залесяват своите парцели. Когато фермер дойде да вземе кафеено растение от кооперацията, той получава и младо дърво за засаждане и осигуряване на сянка. Ако за всяко кафеено дърво е засадено дърво за сянка, зоната за производство на кафе ще бъде залесена след няколко години.

2 / Разнообразяване на доходите на фермерите.
След края на прибирането на реколтата жените се занимават с местни занаяти.
Съществува и система за финансова помощ със създаването на „Спестовна сметка на фермерите“, възможност за теглене на малък заем на ниска лихва от кооперацията. Всеки фермер получава крава.

3 / Сертификатите за биологична търговия, справедлива търговия и други са помогнали да се инвестира в модерно производствено оборудване. Кооперацията е построила модерна преработвателна станция и стая за тестване.

Северната провинция Руанда е голям район за производство на кафе, в който са създадени много преработвателни станции. Районът наброява няколко хиляди производители и всеки притежава парцел. Северната провинция със своите езера и планини е идеална среда за разработване на отлични кафета. Той е разположен на надморска височина над 1600 метра, което е идеално за кафеените дървета.

Тероарът Цоко има климат на савана със суха зима. През лятото валежите са много по-обилни, отколкото през зимата. Средната годишна температура е 21,3° C, със средни валежи от 828 ml. Някои гори са запазени и се организират походи в близост до вулкана Високе, откъдето може дори да видите горила, тъй като популацията на горилите се е увеличила в Руанда през последните 10 години.

РУАНДА Северна Провинция, Гакенке

ОРГАНИЧНО ОТГЛЕДАНО кафе с приятна киселинност. Нотки на плодове, ядки и карамел.

21,00 лв.
Спестяваш:
SKU
В наличност
Моля, първо изберете разновидност.
Няма наличност
В наличност

Прясно изпечено "Специално" Кафе РУАНДА Северна Провинция, Гакенке

Кооперация "Dukunde kawa" e идеалният пример за ангажирана кооперация! Намираща се в Мусаса, на надморска височина над 2000 метра. Създадена през 2004г., обединяваща над 1100 фермери. Само на 50 километра по въздух от Кигали, но след повече от два часа и половина по черни пътеки се стига до тази възхитителна кооперация. Ето и някои от принципите и практиките тук:

1 / Опазване на околната среда и пестене на водата.
Водата се преработва, отпадъците се свеждат до минимум като се сортират, насърчава се засаждането на дървета за сянка. Кооперацията насърчава фермерите да залесяват своите парцели. Когато фермер дойде да вземе кафеено растение от кооперацията, той получава и младо дърво за засаждане и осигуряване на сянка. Ако за всяко кафеено дърво е засадено дърво за сянка, зоната за производство на кафе ще бъде залесена след няколко години.

2 / Разнообразяване на доходите на фермерите.
След края на прибирането на реколтата жените се занимават с местни занаяти.
Съществува и система за финансова помощ със създаването на „Спестовна сметка на фермерите“, възможност за теглене на малък заем на ниска лихва от кооперацията. Всеки фермер получава крава.

3 / Сертификатите за биологична търговия, справедлива търговия и други са помогнали да се инвестира в модерно производствено оборудване. Кооперацията е построила модерна преработвателна станция и стая за тестване.

Северната провинция Руанда е голям район за производство на кафе, в който са създадени много преработвателни станции. Районът наброява няколко хиляди производители и всеки притежава парцел. Северната провинция със своите езера и планини е идеална среда за разработване на отлични кафета. Той е разположен на надморска височина над 1600 метра, което е идеално за кафеените дървета.

Тероарът Цоко има климат на савана със суха зима. През лятото валежите са много по-обилни, отколкото през зимата. Средната годишна температура е 21,3° C, със средни валежи от 828 ml. Някои гори са запазени и се организират походи в близост до вулкана Високе, откъдето може дори да видите горила, тъй като популацията на горилите се е увеличила в Руанда през последните 10 години.

Сравнение на продукти
Нашият онлайн магазин използва така наречените „Бисквитки“ Научете повече за нашата политика за поверителност и нашата политика за Бисквитки