Прясно изпечено "Специално кафе" НИКАРАГУА Буенос Айрес се добива в региона Нуева Сеговия, в сърцето на планините Дипилто, близо до границата с Хондурас. Това е новото ни предложение за никарагуанско кафе.

Култивира се на песъчлива почва на надморска височина между 1200 и 1700 метра.

Повечето кафеени храсти се отглеждат на сянка а почвата и растенията се наторяват с помощта на екологични техники.

Фермата произвежда кафета преработени чрез различни процеси като медени, натурални и напълно измити от сортовете Катура, Маракатура и др. Фермата се възползва от микроклимата в района, който е идеален за отглеждане на специално кафе.

Фермата Буенос Айрес представлява семеен бизнес и заема площ от около 215 хектара, основана е преди повече от 55 години от Луис Емилио Валадарес.

Производителите практикуват цялостен контрол върху болестите и непрекъснато следят различните етапи на производството. Основната им цел е да извършат необходимата основа за подобряване на качеството, за да изградят отношения с клиентите си основани на доверие.
