Прясно изпечено "Специално Кафе" КЕНИЯ Китисуру, Гакира Естейт
Гакира Естейт се намира на 1800 метра надморска височина в района Китисуру, близо до Найроби. Джон и майка му произвеждат сортовете Руиру и SL 28 обработени по естествен и напълно измит процес.
В света на специалното кафе, Кения е един от най-известните източници със своите райони с голяма надморска височина, специфични сортове, уникален процес, фактори, които предлагат истинска оригиналност в чашата. Процесът на „кенийско измиване“ е много характерен. Това е толкова важно в съзнанието на пекарните и потребителите, че често се забравя, че кенийските кафета могат да бъдат обработени по различен начин. Но за да постигнат този водещ процес, кенийските производители са световни шампиони по потребление на вода... Целта е да се намали използването на вода чрез развитие на естествения процес, да се подобри качеството и следователно да се увеличат доходите им. Веднага се сетихме за Дейвид Магута, производител и износител от региона Ниери, който отдава голямо значение на проследимостта и има много силно екологично съзнание за производството на кафе.
Джон Кирейни Мичуки поема семейното имение Гакира Естейт. Той преди е работил в нефтената и газовата индустрия, но винаги е помагал и подкрепял майка си при прибирането на реколтата, засаждането, обработката на кафето и т.н. Той напуска работата си, за да се присъедини напълно към приключението с кафето и сега играе активна роля във фермата, заедно със своята майка, разбира се. Той иска да бъде част от новата вълна от устойчиви производители на кафе в Кения и прави всичко възможно във фермата си, за да постигне това.
Регион |
Китисуру |
---|---|
Ферма |
Гакира Естейт, производител Джон Кирейни Мичуки |
Сорт |
Арабика 100%, Руиру 11, Sl 28 |
Надморска височина |
1 800 м |
Обработка |
Кенийско измито, сушене на африкански легла |
Клас |
Специален |
Резултат |
87+/100 |
Оригинално и балансирано кафе съставено от два процеса 64% натурален и 36% меден. Аромати и вкусове на лешник, шоколад, фъстъчено масло, бадем и карамел.
ОРГАНИЧНО ОТГЛЕДАНО комплексно кафе с аромати на мандарина, сушени плодове и канела.
ОРГАНИЧНО ОТГЛЕДАНО кафе с вкусове и аромати на лимон, лешник и шоколад.
Кафе с аромати и вкусове на цитрусови плодове лимон и портокал, кафява захар и ананас.
ДОСТАВКА 4,99лв за цялата страна. Безплатана за суми над 70лв.
Възможности за плащане:
Copyright © 2021
При възникване на спор, свързан с покупка онлайн, можете да ползвате сайта ОРС
Powered by CloudCart
Нашият онлайн магазин използва така наречените „бисквитки“. Това са малки текстови файлове, които се зареждат в браузъра и се съхраняват на Вашето крайно устройство. Те са безобидни. Използваме ги, за да поддържаме сайта си лесен за употреба. Някои „бисквитки“ остават съхранени на устройството Ви, докато не ги изтриете. Те ни позволяват да разпознаем Вашия браузър при следващото ви посещение в нашия сайт.
Моля, кликнете върху заглавията на отделните категории „бисквитки“, за да научите повече и да промените настройките по подразбиране.
Искаме да знаете, че използваме „бисквитките“ на основание чл. 4а от Закона за електронната търговия (ЗЕТ) и член 6, ал. 1, буква (е) от GDPR.
Ако не сте съгласни с това, можете да откажете съхраняването, като настроите браузъра си така, че да Ви информира, когато някой сайт иска да запамети на устройството Ви „бисквитки“, а Вие съответно да ги приемате или не.
Имайте предвид, че деактивирането на „бисквитките“ във Вашия браузър може да ограничи функционалността на нашия сайт за Вас.
Моля да имате предвид, че някои от „бисквитките“ са „строго необходими“. Това означава, че със зареждането на сайта ни във Вашия браузър Вие вече сте ги приели, защото те са нужни за функционалността на платформата ни и не могат да бъдат изключени в нашата система. Конкретно, използваните на нашия сайт „строго необходими“ бисквитки са
Имайте предвид, че деактивирането на „бисквитките“ във Вашия браузър може да ограничи функционалността на нашия сайт за Вас. С оглед пълната прозрачност Ви информираме и за опционалните „бисквитки“, които използваме, а именно:
Имайте предвид, че деактивирането на „бисквитките“ във Вашия браузър може да ограничи функционалността на нашия сайт за Вас. С оглед пълната прозрачност Ви информираме и за опционалните „бисквитки“, които използваме, а именно:
Имайте предвид, че деактивирането на „бисквитките“ във Вашия браузър може да ограничи функционалността на нашия сайт за Вас. С оглед пълната прозрачност Ви информираме и за опционалните „бисквитки“, които използваме, а именно: