ЕТИОПИЯ Кафа, Гимбо-Мичити

Натурално обработено кафе с нотки на подправки и мед.

ЕТИОПИЯ Кафа, Гуше Буна-Copy
НОВ

Прясно изпечено "Специално Кафе" ЕТИОПИЯ Кафа, Гимбо-Мичити

Това горско кафе от Кафа идва от богата среда. Произведено във ферма Хабтаму, това кафе се култивира така, че да се защити тази хубава екосистема. Старите дървета осигуряват идеална сянка за плодовете на кафето. Плодородието и качеството на почвите се запазват чрез устойчиво селско стопанство.

Разположена на 12 км от града Бонга, в апелацията Кафа, фермата Хабтаму обхваща 97 хектара, като 90 хектара се използват за отглеждане на кафе от 2006 г. насам. Хабтаму и управителят на тази ферма Мабрату, умен и квалифициран млад агроном, работят във фермата със силен екип. Особено внимание се обръща на опазването на горите. Отглеждат се повече от 10 различни вида, като повечето от тях са наистина полезни за производството на кафе. Например, листата на Wanza (cordia africana) представляват, след като се разградят, много добър естествен компост. Това дърво се използва и за производство на мебели и може да осигури допълнителен доход, следвайки доброто управление на агролесовъдния модел. Листата на Bisana (Croton macrostachyus) също поддържат плодородието на почвата, докато горната част на Sasa (Albizia schimperiana) – отворена като чадър – дава добра сянка на кафеените дървета.

Във фермата Хабтаму, Мабрату култивира сортовете 74110 и 74112, препоръчани от изследователския център Jimma. Тези сортове са разделени на два лота от по 45 хектара. Те произвеждат предимно измито кафе, както и натурално разбира се. В Матапа Мичити е създадена станция за преработка на кафе. Има и 70 африкански легла и складова база. По време на брането тук работят над 180 души. Освен кафе в Хабтаму се произвежда джинджифил на половин хектар, чай (1 хектар) и банани. В кафеената гора има и 45 кошера, допълнителен елемент от тази цялостна агролесовъдна система.

ЕТИОПИЯ Кафа, Гимбо-Мичити

Натурално обработено кафе с нотки на подправки и мед.

28,00 лв.
Спестяваш:
SKU
В наличност
Моля, първо изберете разновидност.
Няма наличност
В наличност

Прясно изпечено "Специално Кафе" ЕТИОПИЯ Кафа, Гимбо-Мичити

Това горско кафе от Кафа идва от богата среда. Произведено във ферма Хабтаму, това кафе се култивира така, че да се защити тази хубава екосистема. Старите дървета осигуряват идеална сянка за плодовете на кафето. Плодородието и качеството на почвите се запазват чрез устойчиво селско стопанство.

Разположена на 12 км от града Бонга, в апелацията Кафа, фермата Хабтаму обхваща 97 хектара, като 90 хектара се използват за отглеждане на кафе от 2006 г. насам. Хабтаму и управителят на тази ферма Мабрату, умен и квалифициран млад агроном, работят във фермата със силен екип. Особено внимание се обръща на опазването на горите. Отглеждат се повече от 10 различни вида, като повечето от тях са наистина полезни за производството на кафе. Например, листата на Wanza (cordia africana) представляват, след като се разградят, много добър естествен компост. Това дърво се използва и за производство на мебели и може да осигури допълнителен доход, следвайки доброто управление на агролесовъдния модел. Листата на Bisana (Croton macrostachyus) също поддържат плодородието на почвата, докато горната част на Sasa (Albizia schimperiana) – отворена като чадър – дава добра сянка на кафеените дървета.

Във фермата Хабтаму, Мабрату култивира сортовете 74110 и 74112, препоръчани от изследователския център Jimma. Тези сортове са разделени на два лота от по 45 хектара. Те произвеждат предимно измито кафе, както и натурално разбира се. В Матапа Мичити е създадена станция за преработка на кафе. Има и 70 африкански легла и складова база. По време на брането тук работят над 180 души. Освен кафе в Хабтаму се произвежда джинджифил на половин хектар, чай (1 хектар) и банани. В кафеената гора има и 45 кошера, допълнителен елемент от тази цялостна агролесовъдна система.

Сравнение на продукти
Нашият онлайн магазин използва така наречените „Бисквитки“ Научете повече за нашата политика за поверителност и нашата политика за Бисквитки