ЕТИОПИЯ Гуджи, Бишан Фугу

ОРГАНИЧНО ОТГЛЕДАНО кафе с нотки на бадеми, мед, карамел, цитрусови плодове, млечен шоколад и копринено тяло.

ЕТИОПИЯ Гуджи, Бишан Фугу, БИО-Copy
НОВ Препоръчан
Сподели

Прясно изпечено "Специално Кафе" Етиопия Гуджи, Бишан Фугу

Това горско кафе Гуджи се произвежда от Метад. Групата е създадена от членове на диаспората, които след години, прекарани в САЩ, се завръщат в родината си. След това решават да промотират най-известния продукт на Етиопия на международния пазар: кафето. Загрижени да дадат на това производство подобаващи размери, те насърчават производството на горско кафе, ръчно набрано, с висока проследяемост и сладки плодови нотки. Този подход, свързан с участието на компанията в разнообразни проекти за развитие ни спечели доверието.

Кафето Бишан Фугу е горско кафе, произведено от Метад в наименованието Гуджи. Бишан Фугу е името на селото, където се намира тази гора, малко над 400 км южно от Адис Абеба в района на Оромо. Гората обхваща 85 хектара и е оригинално местообитание на древни ендемични видове, някои от които все по-рядко срещани в Етиопия. Поставянето на кафе дървета под сянката в гората осигурява висококачествено кафе. Тази агролесовъдна система също е средство за защита на гората, като й отдава важна роля в местните икономики. В Бишан Фугу, Метад отглежда кафе дървета от сортовете 74112, 74110, 74140 и 75227.
Опазването на природното наследство на това място е проблем, към който екипите на Метад, са много чувствителни. Гарантирането на поддържането на тази среда спомага за защитата на селското ноу-хау, което го оформя. Метад участва и в социални проекти като изграждане на пътища и училища.

Компанията "Метад" е създадена по инициатива на семейство, което отдавна се занимава с производство на кафе, тъй като бабите и дядовците на нейния основател Аман Адинев вече са производители и търговци на кафе. Преди "Метад", Аман Адинеу беше президент на ECX (Етиопия стокова борса). Той създаде Метад с други членове на семейството си, които бяха американски граждани, но също като него са избрали да се върнат у дома от желанието да развият ефективен и качествен бизнес. Осъзнавайки потенциалните недостатъци на сектора на кафето в Етиопия, те са избрали да популяризират забележителни кафета, като същевременно се съсредоточават върху проследяването, осигурявайки по-добро разпознаване на продуктите на своя регион.

Метад подкрепя различни местни социални и екологични проекти. Той организира редовни обучителни курсове и плаща авансово на производителите на кафе, което прави положението им по-стабилно. Групата също така е раздала над 600 000 кафе семена на фермерите, с които работи. В по-общ план Метад помага за изграждането на пътища и осигурява финансиране за нови начални училища, покривайки всички разходи за 800 ученика (оборудване, заплати на учителите и др.). Той предлага стипендии за 105 студенти в неравностойно положение в района на Гедео и ръководи проекти, насочени към подкрепа на съпругите на фермерите, по-специално по отношение на превенцията на болестите и скрининга.

ЕТИОПИЯ Гуджи, Бишан Фугу

ОРГАНИЧНО ОТГЛЕДАНО кафе с нотки на бадеми, мед, карамел, цитрусови плодове, млечен шоколад и копринено тяло.

29,00 лв.
Спестяваш:
SKU
В наличност
Моля, първо изберете разновидност.
Няма наличност
Сподели

Прясно изпечено "Специално Кафе" Етиопия Гуджи, Бишан Фугу

Това горско кафе Гуджи се произвежда от Метад. Групата е създадена от членове на диаспората, които след години, прекарани в САЩ, се завръщат в родината си. След това решават да промотират най-известния продукт на Етиопия на международния пазар: кафето. Загрижени да дадат на това производство подобаващи размери, те насърчават производството на горско кафе, ръчно набрано, с висока проследяемост и сладки плодови нотки. Този подход, свързан с участието на компанията в разнообразни проекти за развитие ни спечели доверието.

Кафето Бишан Фугу е горско кафе, произведено от Метад в наименованието Гуджи. Бишан Фугу е името на селото, където се намира тази гора, малко над 400 км южно от Адис Абеба в района на Оромо. Гората обхваща 85 хектара и е оригинално местообитание на древни ендемични видове, някои от които все по-рядко срещани в Етиопия. Поставянето на кафе дървета под сянката в гората осигурява висококачествено кафе. Тази агролесовъдна система също е средство за защита на гората, като й отдава важна роля в местните икономики. В Бишан Фугу, Метад отглежда кафе дървета от сортовете 74112, 74110, 74140 и 75227.
Опазването на природното наследство на това място е проблем, към който екипите на Метад, са много чувствителни. Гарантирането на поддържането на тази среда спомага за защитата на селското ноу-хау, което го оформя. Метад участва и в социални проекти като изграждане на пътища и училища.

Компанията "Метад" е създадена по инициатива на семейство, което отдавна се занимава с производство на кафе, тъй като бабите и дядовците на нейния основател Аман Адинев вече са производители и търговци на кафе. Преди "Метад", Аман Адинеу беше президент на ECX (Етиопия стокова борса). Той създаде Метад с други членове на семейството си, които бяха американски граждани, но също като него са избрали да се върнат у дома от желанието да развият ефективен и качествен бизнес. Осъзнавайки потенциалните недостатъци на сектора на кафето в Етиопия, те са избрали да популяризират забележителни кафета, като същевременно се съсредоточават върху проследяването, осигурявайки по-добро разпознаване на продуктите на своя регион.

Метад подкрепя различни местни социални и екологични проекти. Той организира редовни обучителни курсове и плаща авансово на производителите на кафе, което прави положението им по-стабилно. Групата също така е раздала над 600 000 кафе семена на фермерите, с които работи. В по-общ план Метад помага за изграждането на пътища и осигурява финансиране за нови начални училища, покривайки всички разходи за 800 ученика (оборудване, заплати на учителите и др.). Той предлага стипендии за 105 студенти в неравностойно положение в района на Гедео и ръководи проекти, насочени към подкрепа на съпругите на фермерите, по-специално по отношение на превенцията на болестите и скрининга.

ЕТИОПИЯ Гуджи, Бишан Фугу
ЕТИОПИЯ Гуджи, Бишан Фугу
ОРГАНИЧНО ОТГЛЕДАНО кафе с нотки на бадеми, мед, карамел, цитрусови плодове, млечен шоколад и копринено тяло.

COFFERO Coffee Roastes

COFFERO  е пекарна за специално кафе базирана в София. Ние печем ръчно нашето кафе със страст и любопитство стремейки се да създадем уникален кафе продукт. За нас е много важно да знаем къде се отглежда кафето и как точно е обработено. Затова се стремим да изграждаме дългогодишни отношения със самите фермери и производители като по този начин получаваме най-високо качественото зелено кафе.
2021-06-02T12:45:29+03:00
29.00 104.00 BGN 18
(0.250 kg Цели зърна) Грамаж: 0.250 kg , Вид: Цели зърна 29.00 BGN Прясно изпечено "Специално Кафе" от COFFERO In Stock N/A
(0.250 kg Смилане за Френска преса) Грамаж: 0.250 kg , Вид: Смилане за Френска преса 29.00 BGN Прясно изпечено "Специално Кафе" от COFFERO In Stock N/A
(0.250 kg Смилане за Филтър) Грамаж: 0.250 kg , Вид: Смилане за Филтър 29.00 BGN Прясно изпечено "Специално Кафе" от COFFERO In Stock N/A
(0.250 kg Смилане за Кафеварка) Грамаж: 0.250 kg , Вид: Смилане за Кафеварка 29.00 BGN Прясно изпечено "Специално Кафе" от COFFERO In Stock N/A
(0.250 kg Смилане за Еспресо) Грамаж: 0.250 kg , Вид: Смилане за Еспресо 29.00 BGN Прясно изпечено "Специално Кафе" от COFFERO In Stock N/A
(0.250 kg Смилане за Джезве) Грамаж: 0.250 kg , Вид: Смилане за Джезве 29.00 BGN Прясно изпечено "Специално Кафе" от COFFERO In Stock N/A
(0.500 kg Цели зърна) Грамаж: 0.500 kg , Вид: Цели зърна 55.00 BGN Прясно изпечено "Специално Кафе" от COFFERO In Stock N/A
(0.500 kg Смилане за Френска преса) Грамаж: 0.500 kg , Вид: Смилане за Френска преса 55.00 BGN Прясно изпечено "Специално Кафе" от COFFERO In Stock N/A
(0.500 kg Смилане за Филтър) Грамаж: 0.500 kg , Вид: Смилане за Филтър 55.00 BGN Прясно изпечено "Специално Кафе" от COFFERO In Stock N/A
(0.500 kg Смилане за Кафеварка) Грамаж: 0.500 kg , Вид: Смилане за Кафеварка 55.00 BGN Прясно изпечено "Специално Кафе" от COFFERO In Stock N/A
(0.500 kg Смилане за Еспресо) Грамаж: 0.500 kg , Вид: Смилане за Еспресо 55.00 BGN Прясно изпечено "Специално Кафе" от COFFERO In Stock N/A
(0.500 kg Смилане за Джезве) Грамаж: 0.500 kg , Вид: Смилане за Джезве 55.00 BGN Прясно изпечено "Специално Кафе" от COFFERO In Stock N/A
(1 kg Цели зърна) Грамаж: 1 kg , Вид: Цели зърна 104.00 BGN Прясно изпечено "Специално Кафе" от COFFERO In Stock N/A
(1 kg Смилане за Френска преса) Грамаж: 1 kg , Вид: Смилане за Френска преса 104.00 BGN Прясно изпечено "Специално Кафе" от COFFERO In Stock N/A
(1 kg Смилане за Филтър) Грамаж: 1 kg , Вид: Смилане за Филтър 104.00 BGN Прясно изпечено "Специално Кафе" от COFFERO In Stock N/A
(1 kg Смилане за Кафеварка) Грамаж: 1 kg , Вид: Смилане за Кафеварка 104.00 BGN Прясно изпечено "Специално Кафе" от COFFERO In Stock N/A
(1 kg Смилане за Еспресо) Грамаж: 1 kg , Вид: Смилане за Еспресо 104.00 BGN Прясно изпечено "Специално Кафе" от COFFERO In Stock N/A
(1 kg Смилане за Джезве) Грамаж: 1 kg , Вид: Смилане за Джезве 104.00 BGN Прясно изпечено "Специално Кафе" от COFFERO In Stock N/A
Сравнение на продукти
Нашият онлайн магазин използва така наречените „Бисквитки“ Научете повече за нашата политика за поверителност и нашата политика за Бисквитки