Специално кафе Кафе Ел Салвадор Санта Ана, РОЗА, от Иламатепек е един превъзходен еспресо продукт.
РОЗА е смес от два кафе процеса от четири ферми. Черешите са внимателно събрани от четири ферми, две от които са разположени на вулкана Серо Верде и две на вулкана Иламатепек.
Брането на кафеените черешки е селективно: всички недостатъчно узрели, сухи или зелени череши се отстраняват от партидата.
Меден процес: Черешите се пулверизират и след това се сушат на вътрешни дворове с тяхната медена обвивка в продължение на 10 дни.
Натурален процес: Черешките се поставят да изсъхнат за 10 до 12 дни, като се разбъркват 5 до 8 пъти на ден, за да се изравни сушенето.
Тази смес е създадена в Ел Салвадор след дегустация на две кафета получени чрез меден и натурален процес. Състои се от 64% натурално кафе и 36% медено кафе.
„Чрез смесването на тези кафета открихме по-сложна, по-кръгла и по-вкусна чаша. Габриела Флорес, мениджър по качеството, Ел Салвадор.
Нашият партньор Café Pacas е специализиран семеен бизнес. Там се насърчава устойчивото производство на кафе чрез избор на партньорски ферми. Те използват своя опит, за да наблюдават обработката на кафето и предлагат уникални условия за работа. В кафето човешките ресурси са основни. Семейството е решило да насочи усилията си към подобряване качеството на живот на своите служители и техните семейства. Разбира се те работят с различни институции като FUNPRES, асоциация, посветена на образованието към Националното училище по земеделие (ENA), за да допринесат положително за подобряването на околната среда. Проектите са насочени към образованието, превенцията на насилието и социално-емоционалното благополучие на служителите.
Блендът РОЗЕ е кръстен на името на бабата в семейството.
ОРГАНИЧНО ОТГЛЕДАНО комплексно кафе с аромати на мандарина, сушени плодове и канела.
ОРГАНИЧНО ОТГЛЕДАНО кафе с вкусове и аромати на лимон, лешник и шоколад.
Кафе с вкусове на мандарина, тропически плодове, карамел, помело, манго и маракуя.
Кафе с аромати и вкусове на цитрусови плодове лимон и портокал, кафява захар и ананас.
ДОСТАВКА
ДОСТАВКА 4,99лв за цялата страна. Безплатана за суми над 70лв.
Възможности за плащане:
