Маунтин Топ Истейт се намира в югозападния регион на Куинсланд близо до град Бризбейн недалеч от Австралийските планини на около 1200 м над морското равнище.
Екваториалното му местоположение, както и почвата и характера на климата, определят решението на собствениците да създадат плантацията на това място.
През цялата фаза на зреене кафейните плодове приемат минерални хранителни вещества, които се намират във вулканичната почва и достигат оптимална зрялост благодарение на субтропичния климат в региона и постоянна влажност. Тези два елемента осигуряват и изключителната комплексност на аромата, нетипична за австралийско кафе. Реколтата се събира механично. Маунтин Топ Истейт представлява много интересен Кафе Тероар където е изградена една от най-модерните плантации в Австралия не само в обработката, но и в селектирането на партидите.
Тази статия все още няма коментари