Блог

Кафе Тероар Доминиканска Република, Самир Истейт May/29/2018

Кафе Тероар Доминиканска Република, Самир Истейт

Кафе Тероар Доминиканска Република, Самир Истейт е собственост на Самуел. В този Кафе Тероар той произвежда кафе Типика, Катура и Катуай в град Ранчо Ариба върху площ от 88 хектара. Улрих Балтеншпергер, основателят на Кафе САМИР, купува първия парцел за своята ферма през 1985 г., когато се мести от Швейцария в Доминиканската република. Постепенно фермата се разраства и е оборудвана с фабрика за обработка за износ, но и с инсталация за печене за увеличаване на потенциалния пазар за произвежданото кафе. Така започва приключението с печенето на „САМИР Кафе“ в Доминиканската република. През последните години Самир Истейт инвестира и в качеството на своето кафе със закупуването на нови машини за допълнително развитие на производството на зелено кафе, включително калибровъчна машина, полираща машина, дензиметрична маса и сортировъчна машина по цвят. В отговор на нуждите за сушене на кафето компанията изгражда 600 м2 покрита площадка за сушене на слънце. През 2011 г. монтират екологична обработваща машина (вкл. механичен сифон, сепаратор за зелени зърна, мелница и машина за механично премахване на слизестия слой/демуцилатор) за минимално използване на вода в този процес.

 

 

Компанията САМИР С.А. последователно въвежда нови технологии, за да опази водните източници, растенията и животните. Няколко от тези практики са:

  • Ловът на животни вътре в плантацията е забранен;
  • Изсичането на дървета за сянка в зоните за производство на кафе се контролира строго. С други думи, само се разреждат клоните, така че кафейните дървета да се развиват нормално;
  • Практикува се залесяване на местни дървета в терените, които не са подходящи за отглеждане на кафе;
  • Изграждане на система за пречистване на остатъчните отпадъчни води от обработката на кафето, състояща се от два биореактора от по 25 куб. м, със съответните утаителни басейни.

 

Можете да изберете от този тип кафе в нашия онлайн магазин

Коментари

Тази статия все още няма коментари

Остави коментар

Кафе

Кафе

Кафе Тероар Доминиканска Република, Самир Истейт

Кафе Тероар Доминиканска Република, Самир Истейт

Кафе Тероар Доминиканска Република, Самир Истейт е собственост на Самуел. В този Кафе Тероар той произвежда кафе Типика, Катура и Катуай в град Ранчо Ариба върху площ от 88 хектара. Улрих Бал Кафе Тероар Доминиканска Република, Самир Истейт е собственост на Самуел. В този Кафе Тероар той произвежда кафе Типика, Катура и Катуай в град Ранчо Ариба върху площ от 88 хектара. Улрих Бал 2018-05-29T14:47:00+03:00 Кафе Тероар Доминиканска Република, Самир Истейт

<p>Кафе Тероар Доминиканска Република, Самир Истейт е собственост на Самуел. В този Кафе Тероар той произвежда кафе Типика, Катура и Катуай в град Ранчо Ариба върху площ от 88 хектара. Улрих Балтеншпергер, основателят на Кафе САМИР, купува първия парцел за своята ферма през 1985 г., когато се мести от Швейцария в Доминиканската република. Постепенно фермата се разраства и е оборудвана с фабрика за обработка за износ, но и с инсталация за печене за увеличаване на потенциалния пазар за произвежданото кафе. Така започва приключението с печенето на &bdquo;САМИР Кафе&ldquo; в Доминиканската република. През последните години Самир Истейт инвестира и в качеството на своето кафе със закупуването на нови машини за допълнително развитие на производството на зелено кафе, включително калибровъчна машина, полираща машина, дензиметрична маса и сортировъчна машина по цвят. В отговор на нуждите за сушене на кафето компанията изгражда 600 м<sup>2</sup>&nbsp;покрита площадка за сушене на слънце. През 2011 г. монтират екологична обработваща машина (вкл. механичен сифон, сепаратор за зелени зърна, мелница и машина за механично премахване на слизестия слой/демуцилатор) за минимално използване на вода в този процес.</p> <div class="wpview-wrap" data-wpview-text="%5Bgallery%20ids%3D%221322%2C1320%2C1321%22%5D" data-wpview-type="gallery"> <p class="wpview-selection-before">&nbsp;</p> <div class="wpview-body" contenteditable="false"> <div class="wpview-content wpview-type-gallery"> <div class="gallery gallery-columns-3"> <dl class="gallery-item"> <dt class="gallery-icon"><img src="http://coffero.raz.bg/media/sites/94/2016/02/samir6-150x150.jpg" width="150" height="150" /></dt> </dl> <dl class="gallery-item"> <dt class="gallery-icon"><img src="http://coffero.raz.bg/media/sites/94/2016/02/samir4-150x150.jpg" width="150" height="150" /></dt> </dl> <dl class="gallery-item"> <dt class="gallery-icon"><img src="http://coffero.raz.bg/media/sites/94/2016/02/samir5-150x150.jpg" width="150" height="150" /></dt> </dl> </div> </div> </div> <p class="wpview-selection-after">&nbsp;</p> </div> <p>Компанията САМИР С.А. последователно въвежда нови технологии, за да опази водните източници, растенията и животните. Няколко от тези практики са:</p> <ul> <li>Ловът на животни вътре в плантацията е забранен;</li> <li>Изсичането на дървета за сянка в зоните за производство на кафе се контролира строго. С други думи, само се разреждат клоните, така че кафейните дървета да се развиват нормално;</li> <li>Практикува се залесяване на местни дървета в терените, които не са подходящи за отглеждане на кафе;</li> <li>Изграждане на система за пречистване на остатъчните отпадъчни води от обработката на кафето, състояща се от два биореактора от по 25 куб. м, със съответните утаителни басейни.</li> </ul> <p>&nbsp;</p> <p>Можете да изберете от този тип кафе в нашия&nbsp;<a title="Кафе Доминиканска Република, Самир Истейт" href="http://coffero.raz.bg/%d0%b4%d0%be%d0%bc%d0%b8%d0%bd%d0%b8%d0%ba%d0%b0%d0%bd%d1%81%d0%ba%d0%b0-%d1%80%d0%b5%d0%bf%d1%83%d0%b1%d0%bb%d0%b8%d0%ba%d0%b0-%d1%81%d0%b0%d0%bc%d0%b8%d1%80-%d0%b8%d1%81%d1%82%d0%b5%d0%b9%d1%82/" target="_blank" rel="noopener">онлайн магазин</a></p>

Сравнение на продукти
Нашият онлайн магазин използва така наречените „Бисквитки“ Научете повече за нашата политика за поверителност и нашата политика за Бисквитки