Nicaragua_dipilto

Прясно изпечено „Специално Кафе“ Никарагуа, Дипилто

18лв.62лв.

Описание на продукта:

Прясно изпечено „Специално Кафе“ Никарагуа, Дипилто притежава балансиран характер с изявен сладко плодов ароматен спектър и привкус на малина, бадем, черен шоколад и мед.

Плантацията Буенос Айрес Истейт е доста голяма ферма от около 215 хектара в стопански район Хинотега. Създадена е от Луис Емилио Валдарес преди 50 години. Той отглежда основно сортовете Катура, Маракатура и Вийа сарчи. Катура е облагородена мутация на сорта Бурбон, който се появява в Бразилия в средата на 30-те, но се засажда в Южна и Централна Америка предимно през 50-те години на миналия век.

 

Главната цел на производителите е да работят усилено за развитието на качествено кафе и дългосрочни отношения с партньорите им. Разположени на 1200 м надморска височина, тези кафета няколко пъти взеха участие  в Cup of Excellence.

Допълнителна информация

Регион

Дипилто (Никарагуа)

Ферма

Буенос Айрес Истейт

Сорт

100% Арабика – Катура

Надморска височина

1200 – 1500 м

Обработка

Напълно измит

Клас

SHG EP

Резултат

85/100

Отзиви

Все още няма ревюта

Напишете отзив първи “Прясно изпечено „Специално Кафе“ Никарагуа, Дипилто”